湯あそび倶楽部
おもちをつきました♪
バド
2009年04月05日 19:47
HBでの2回目のお餅つきです。
前回はちょっと、硬かったので、今回はひたす時間を4時間と増やして、蒸す時のお水を前より1割多め、
そして、つく時の手水もちょっと多めに入れてみました。
前より、柔らかく、出来ました。すばやく、片栗粉の中に入れます。
大根おろしにポンズを入れて
きなこの上にのせて
最後にその上にあんこをのせて
大満足でした。
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